Proefnotities

John Cox is een echte Limburger. Hij houdt van lekker eten en een goed glas wijn, maar verstaat ook de kunst van het relativeren. In 2021 zat hij niet in zak en as. “Na een slecht wijnjaar komt er vast en zeker ook weer een beter wijnjaar.” En als er niet al te veel regen […]

Het is nog maar 2 jaar geleden dat de Texelse supermarkten van een ondernemende autocoureur een heuse wijnrel ontketenden. Ze lanceerden 4 verschillende wijnen, from Texel with love. Het ‘gebottelde eilandgevoel’ viel vooral bij toeristen goed in de smaak. “Het is ons gelukt om een leuk souvenirtje te vinden”, verklaarde een trotse supermarktbaas. In de […]

Dit is de laatste rosé die we proeven, maar de zomer luiden we nog lang niet uit. Die gaat nog lekker even door. En de druiven koesteren zich nog even in de warme zon. Het gaat zo langzaamaan de kant op van een mooie oogst. De laatste zomerwijn die we keuren is zeker niet de […]

De managementgoeroe Ben Tigelaar schreef er een boekje over. Dromen. Durven. Doen. Dat mantra dreunde al veel eerder door het hoofd van Luud Paulissen. Hij droomde er ooit van om wijnboer te worden. In Frankrijk. Maar die droom viel in duigen, omdat hij z’n gezin niet op sleeptouw wilde nemen naar La Douce France. En […]

Toen het wijnbouwvirus Jan van der Ham eenmaal te pakken had, was er geen houden meer aan. Dat is een beetje de schuld van zijn schoonvader. Die stuurde hem op pad naar een druiventeler met kwakkelende planten. “Ik ben agrarisch adviseur”, verklaart Jan dat uitstapje naar Brabant. “Ik verkoop middelen die de gezondheid en de […]

De hellingen langs de Moezel zijn soms zo gruwelijk steil, dat je niet kunt verzinnen hoe de wijnboer zijn oogst binnenhaalt zonder naar beneden te rollen. Jeroen van der Eng kan daar ook over meepraten. Hij is de eigenaar van Wijndomein Stokhem, in de achtertuin van een bekende Limburgse bierbrouwer. Daar teelt hij de druiven […]

Het is een bijzonder verhaal. De eerste de beste rosé die Arjan Stam maakte, was meteen de beste van Nederland. Zo oordeelden de keurmeesters. In 2021 was de Optimum 2020 de enige rosé van eigen bodem die bekroond werd met een gouden medaille tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen. Dat mag je best een […]

Dit is een rosé uit het Jekerdal, iets ten zuiden van Maastricht. Daar begon de revival van de Nederlandse wijnbouw. Het dal is het domein van de families Bollen van Hoeve Nekum en Hulst van de Apostelhoeve. In het dal en op de hellingen van de Louwberg liggen hun wijngaarden. Er zijn familiebanden tussen de […]

Er staat vandaag een bijzondere Rosé 2020 op tafel. Hij is gemaakt van regent (75%) en zweigelt. De regent is een bekende verschijning in Nederland, maar de zweigelt niet. De Oostenrijkse wijnboeren maken er massaal fruitige en weelderige wijnen van. Het is hun nationale trots. Sinds 2014 vind je de zweigelt ook in Nederland. Langs […]

John Cox was al verzot op wijn voordat hij wijnboer werd. In 2006 zei hij tegen zichzelf: “Ik heb de plek en ik heb de ruimte. Waarom ga ik zelf geen wijn maken?” En een jaar later gingen de eerste stokken de bodem van löss en mergel in. “Ik koos voor druivenrassen van wijnen die […]

Ergens tussen het Gelderse Nijkerk en Barneveld heb je het gevoel dat je een andere wereld binnenstapt. Het is die van landgoed Appel. In een stukje dat bestaat uit een mooi coulisselandschap met lommerrijke bossen vind je Wijnhoeve Middeldorp. Daar is deze Cuvée Vin Rosé 2020 gemaakt. In de eigen wijnmakerij, die er superclean uitziet. […]

De frühburgunder is een zeldzaam exemplaar. Letterlijk en figuurlijk. Harry Vorselen maakt er mooie wijnen van, maar dat is geen sinecure. De frühburgunder is veelbelovend en ook veeleisend. Het vakmanschap van Harry Vorselen weet daar wel raad mee. Daarover laat deze Frühburgunder 2019 van Wijngoed Thorn geen misverstand bestaan. De frühburgunder is misschien niet zo […]