- 31 december 2024
Wat je wel en juist niet moet doen bij het ontkurken van bubbels
Max Verstappen moest eens weten. De tranen schieten menigeen in de ogen als hij op het podium van de Formule 1 met een grote knal een fles bubbels ontkurkt en z’n collega’s een ‘champagnedouche’ bezorgt. Om te huilen! Hoe maak je een fles met feestelijke bubbels open? Als je het maar één keer per jaar […]
- 21 december 2024
Top 10 van beste Nederlandse bubbels onder € 25
Klassieke bubbels zijn best prijzig. Daar hoef je niet van op te kijken, want het maken van een mousserende wijn volgens de méthode traditionnelle is arbeidsintensief en duurt lang. Daarom zou je ook kunnen kiezen voor een bubbel waarvan de 2e gisting niet op de fles maar in de tank plaatsvindt. Dan lever je wel […]
- 19 december 2024
Top 10 van beste Nederlandse bubbels
Dit is een Top 10 van de beste Nederlandse bubbels. Ze zijn allemaal gemaakt volgens de méthode traditionnelle. Dat is de manier waarop de Fransen ook hun Champagne maken. Nederlandse bubbels kunnen zich meten met de bekende bubbels uit Frankrijk, Italië en Spanje. Deze Top 10 is geen uitslag van een wedstrijdje. Als je familie […]
- 05 november 2021
10 witte wijnen uit Nederland voor 10 euro of minder
Nederlandse wijn is niet duur. Een fles van pakweg 10 euro is dat dubbel en dwars waard. En ook een fles van 15,95 euro is zijn geld waard. Niet duur! De wijnboer verdient een eerlijke prijs. Hij maakt een ambachtelijk en duurzaam product. Dat is vooral handwerk. Op schaarse grond. Ben je van plan om […]