Proefnotities

De Romeinen begonnen ermee, tenminste dat beweren enigszins chauvinistische Limburgers. Het gaat natuurlijk over de wijnbouw in het meest zuidelijke stukje Nederland. Langs de Via Belgica bouwden de overheersers uit het verre Rome hun villa’s. Dat bewijzen opgravingen. Het verhaal gaat dat zij in hun glooiende ‘achtertuin’ druiven teelden. Dat zou zomaar kunnen, maar er […]

In 2024 gaan we gewoon door met onze unieke traditie. Elke week publiceren we een proefnotitie van een Nederlandse wijn. En ze komen uit alle provincies. De eerste wijn van het jaar is de Regent op Holt 2020 uit Gelderland. In 2016 werd deze wijn na het proeven van 43 wijnen uitgeroepen tot de beste […]

De competitie tussen Nederlandse wijnmakers is moordend. Dat levert mooie producten op. Er zijn nogal wat wijnboeren die ervan dromen de beste bubbels van Nederland te maken. Ook Marnix en Sofie Janssens. De roots van de twee liggen in Vlaanderen, maar ze voelen zich in Brabant helemaal op hun gemak. Ergens tussen Roosendaal en Steenbergen […]

De maker van de beste bubbels van Nederland stopt ermee. En daarmee sluit ook zijn urban winery in de stad Maastricht. De mousserende wijnen van RAAR verdwijnen echter niet. Gelukkig maar, want deze bruisende en droge RAAR Rosé smaakt naar meer. In de zomer brachten wij het grote nieuws dat het ambitieuze Domein Holset uit […]

In vroeger tijden graasden hier de trekpaarden van de turfstekers. Het was toen al een groene oase in vergelijking met de rest van de ruige Peel. Nu vind je in Grashoek een prachtige golfbaan met een heuse wijngaard, verstopt tussen hole 8 en 9. Van huis uit boert de familie Beumers, maar pakweg 20 jaar […]

Op deze fraaie fles prijkt een zilveren medaille van de Austrian Wine Challenge Vienna (AWC Wenen). Dat helpt de verkoop een handje. Maar zo’n sticker verdien je natuurlijk niet zomaar. “Het zegt iets over het niveau van onze wijn”, zegt Marcel Peereboom. “Technisch zit die goed in elkaar.” Het tekent zijn bescheidenheid. Marcel is geen […]

Het domein flirt met de kerkelijke traditie. Dat zit al in de naam, die verwijst naar een eeuwenoud verhaal. Martinus was soldaat in het Romeinse leger. Op een koude winterdag zag hij bij de stadspoort een arme man zitten. De stakker bibberde van de kou. Martinus wilde hem helpen. Hij stapte van z’n paard en […]

Nederlandse wijn is een moderne rariteit. Soms kom je in het wild een wijnkenner tegen die dat misschien niet hardop zegt, maar stiekem wel denkt. Het slaat natuurlijk helemaal nergens op. Meer dan 1000 jaar geleden werd er al wijn gemaakt in Nederland. Ook op de locatie waar deze Chardonnay 2017 vandaan komt. En misschien […]

De maker van deze Cabaret Noir 2018 heeft geen introductie meer nodig. Gerhard Ensing is een van de beste wijnmakers van Nederland. Zijn levensmotto is simpel: doe maar gewoon, dan doe je gek genoeg! Gerhard mist de fratsen van een patser. Hij is groot geworden door klein te blijven. De wijnboer met z’n onafscheidelijke baseball […]

Voor grote woorden moet je niet bij Jan en Hennie van den Ham zijn. Bescheiden doen ze hun werk. Behoedzaam bouwen ze verder aan hun domein, dat op eeuwenoude en wat hoger gelegen landbouwgronden ligt. Het landschap is open. Op een steenwerp afstand ligt het Veluwemeer. Bijna elke dag waait er een lekker briesje over […]

De Cabernet Cantor Barrique 2021 sleepte tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen een gouden medaille in de wacht. Vandaag draaien we de fles uit 2020 open. De verwachtingen zijn meteen hooggespannen, want de makers reppen op het etiket over ‘waanzinnig rood van eigen bodem’. Die makers zijn Ties en Roelof van Dijk, vader en […]

Hou je van lekker eten en drinken? Dan moet je in Limburg zijn. De Limburgers verstaan de kunst van lekker eten en drinken. En daar laten ze je graag in delen. Een mooi voorbeeld van die bourgondische gastvrijheid is de familie Creusen. In 1965 openden Jose en Emile Creusen in hun herenboerderij een kneuterig pensionnetje. […]