Boeken

Het besef dat je bent opgelicht bezorgt je een akelig gevoel. Dat kan je zomaar overkomen als je dit boekje koopt. Als je de titel ziet, denk je dat er een aardig boekje over Nederlandse wijn van de persen rolde. Maar zodra je het razendsnel even scant, weet je wel beter. Daar hoef je niet […]

Dit is een vreemd begin van een boekrecensie. In de eerste alinea verklappen we ons eindoordeel al. Avendorp – Rijpende dromen is een ge-wel-dig wijnboek. Het is een avontuurlijk jongensboek en een stappenplan voor aanleg en onderhoud van een wijngaard in één. Kan dat? Dit boek bewijst het. Het is een eerlijk en openhartig verslag […]

De ene sommelier is de andere niet. Gianluca Di Taranto viel om de haverklap in de prijzen. Dat is de man die we zoeken, dacht Lannoo. De uitgever benaderde de Belg met Italiaanse roots voor het schrijven van een paar wijnboeken voor het Nederlandse taalgebeid. Gianluca sprong een gat in de lucht. De Druif (2023) […]

Dit boek maakt de titel helemaal waar. Dat kom je wel eens anders tegen. Sommelier en wijnschrijver Marnie Old noemt het boek zelf een wijncursus voor beginners. Het staat niet vol met taaie theorie, maar dompelt je onder in de praktijk. Old vergelijkt haar aanpak met het leren autorijden. Dan begin je ook niet met […]

Daar moet je lef voor hebben. Guido Derksen heeft dat. Hij durfde het aan om zijn boek de gewaagde  titel Het Grote Nederlandse Wijnwandelboek te geven. Zo’n titel moet je natuurlijk wel waar kunnen maken. Maar Guido is niet bang uitgevallen. Het is niet de eerste keer dat hij de lat voor zichzelf nogal hoog […]

Een wandeling is soms een manier om je verhaal met elkaar te delen. Onno Kleyn kan zich er waarschijnlijk helemaal niks meer van herinneren, maar wij maakten samen zo’n wandeling. Hij vertelde over de manier waarop hij koppie onder ging in de toverdrank. En wat er daarna allemaal gebeurde. Ik luisterde. De wandeling duurde pakweg […]

Julia Child liet het Amerikaanse publiek in haar boeken en televisieprogramma’s kennismaken met de Franse keuken. “Een goede wijn kan een maaltijd veranderen van ordinair voedsel in een culinair meesterwerk”, zei ze ooit. En zo is het. De Nederlandse wijn & Spijsgids kan daar heel goed bij helpen. Het was vast en zeker een hele […]

Hugh Johnson deed het 35 jaar geleden al. Hij tekende het verhaal van wijn op, van pakweg 7000 voor Christus tot in de 20e eeuw. Het resulteerde in een meesterwerk. Een paar hoofdstukken gaan over de Romeinen en de wijn. Het illustere duo Fik Meijer en Ilja Gort beschreef een deel van de geschiedenis van […]

“Wist je dat bavianen van Pinot Noir houden?” Deze bizarre vraag op de achterflap verraadt het unieke karakter van dit boek. Je kunt het niet naast andere boeken over wijn leggen, want dan vergelijk je appels met peren. Dennis van den Buijs schreef een wijnboek dat anders is. Echt anders. Hij is een verhalenverteller waar […]

Proeven als een pro. Dat lijkt op het eerste gezicht de titel van dit stevige boek. Maar het geheim zit ‘m in de kleine lettertjes vóór die titel. Iedereen kan…! Wijn proeven is niet iets voor een select gezelschap, maar iedereen kan het. Cees van Casteren vertelt in dit complete handboek hoe. Dat helpt ook […]

Wijn in de Lage Landen is als iemand die een kamer binnenstapt en meteen alle aandacht naar zich toetrekt. De uitgever stak het boek van Meta van den Boomen in een verpletterende outfit. Daardoor heeft het de allure van een naslagwerk. Dat is nogal een risico. Als de inhoud die verwachtingen niet waarmaakt, blijft je […]

Het wijntoerisme in de Lage Landen is booming. Slimme auteurs en uitgevers spinnen daar goed garen bij. Gido Van Imschoot publiceerde bij Sterck & De Vreese een dik boek met een lange titel: Dichtbij vakanties en weekendjes weg in de wijngaard – Wijn, natuur, cultuur, gastronomie. Het is voor de Vlaamse wijnschrijver niet de eerste […]