Proefnotities

Het zou zomaar kunnen dat adviseur Stan Beurskens heeft gezegd: “Niet aan beginnen, Peter!” Maar de Drent deed gewoon waar hij zin in had. Peter Pels maakte een rode wijn. Niet één keer, maar elk jaar weer. Vooral in het hoge noorden is het maken van een rode wijn geen appeltje-eitje. De Frysling presteerde het […]

Er was eens een ambitieuze Zwitser: Hermann Müller. Hij woonde in het kanton Thurgau en droomde ervan om de riesling wat toegankelijker te maken. Daarom kruiste hij de koningin van de druiven in 1882 met een druif met een veelbelovende naam, de madeleine royale. Dat moet goed komen, zou je denken. De müller-thurgau stond garant […]

Dit is geen doorsnee wijn. Hij is geboren en getogen in een wijngaard en een kelder die ook niet doorsnee zijn. Ron Langeveld en Monique van der Goes zwaaien er de scepter. Hun druivenstokken groeien in een wijngaard waar oneindig veel bloemen en planten groeien. Ron noemt het een oorlogsgebied, omdat allerlei beestjes er de […]

De smaak van Zeeland proef je in Yerseke, het dorp van mosselen en oesters. In de 19e eeuw bezorgde de oesterteelt het dorp een enorme boost. De stormachtige economische ontwikkelingen deden menigeen denken aan de Goldrush van Klondike. Tegenover de welvaart voor succesvolle ondernemers stond een bak ellende van de gewone man. De sociale tegenstellingen […]

Misschien doe je wel mee aan Dry January? Dat is een slimme beslissing. Het lijkt me niet verkeerd om je alcoholgebruik ‘ns onder de loep te nemen. Hoeveel drink ik? En wat doet dat met mij? Maar deze proefnotitie kun je met een gerust hart lezen, want de Nieuw Tivoli 2017 smaakt ook in februari […]

De bubbel voor de feestdagen komt dit jaar van Betuwse bodem. Niet zo gek, want daar worden nogal wat mooie wijnen gemaakt. Daar komt bij dat dit niet de eerste de beste bubbel is! De Brut 2020 scoorde tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen een gouden medaille. Een mooie aanleiding om ‘m in het […]

Er staat een elegante fles met een prachtig etiket op tafel. In de fles zit een rode wijn, gemaakt van de regent. Op het etiket schittert het rode blad van een Amerikaanse eik. De druiven van de regent groeien in een romantische omgeving, waarin de tijd heeft stilgestaan. Het is Landgoed Slichtenhorst. Even verderop ligt […]

Het verhaal van wijndomein Maronesse begon met Cor en Riek van der Veeken. Cor is de zoon van een van de pioniers in de polder. Z’n vader waagde vlak na de Tweede Wereldoorlog de stap van het oude en vertrouwde Brabant naar een nieuwe polder, vastgeplakt aan het oude land van Overijssel. Daar in de […]

Overal in Nederland vind je wijngaarden. Ook in Noord-Holland. Trek een grote cirkel rond de kaasmarkt in Alkmaar en je stuit daarin zomaar op een handvol wijndomeinen waar ze warempel mooie wijnen maken. Een van die domeinen is De Koen in de gemeente Langedijk. Daar maakte Pieter de Boer deze Samen Rood 2018. De omgeving […]

In het verhaal van de Nederlandse wijn spelen een paar wijnboeren een hoofdrol. Een van hen is Stan Beurskens, de maker van deze Josefien 2020. Om de wijnprofessor uit Vijlen kun je niet heen, hoe graag je dat misschien ook zou willen. Wijnbouw is voor hem niet alleen passie. Het is ook big business. En […]

Kan een veeboer een succesvolle wijnboer worden? Leon Masselink is het levende bewijs. Hij was varkensboer in het buurtschap Wals bij Gendringen, maar maakt daar nu mooie wijnen. Deze rode Privilege van Willem uit 2015 is daar een goed voorbeeld van. Het succes komt Leon niet aanwaaien. “Het is hard werken.” Maar dat was hij […]

Noem het maar Ludiek. Het etiket op deze fles neemt je in de maling. Er staat Cabernet Blanc, maar deze witte wijn is toch echt gemaakt van de blauwe cabernet cortis. Een blanc de noir dus. En wat voor een! De druiven zijn geteeld in een bescheiden wijngaard aan de IJssel, recht tegenover Moskou aan […]