Proefnotities

Koningsdag. Dan denk je aan rood-wit-blauw en aan oranjebitter, een leuk drankje voor een feestdag met een oranje tintje. Maar wat dacht je van oranje wijn? Dat was nog niet zo lang geleden een hype. Nu is het een volwassen wijn, waar sommeliers verzot op zijn. De wijn-spijscombinaties zijn eindeloos. Letterlijk en figuurlijk. Waar die oranje kleur […]

Dit is de Regent Primavera 2023. Ik associeer Primavera meteen met wielrennen. La Primavera is de eerste klassieker van het nieuwe seizoen: Milaan – San Remo. Na een winter met vooral trainingen laten de renners aan de Italiaanse kust zien of ze de goede vorm alweer te pakken hebben. Primavera staat voor lente. Het is buiten nog een beetje […]

De sauvignon blanc rukt op. Het is de vraag of iemand de druivenmars naar het noorden kan stoppen. Na de verovering van pakweg 1800 hectare in Duitsland zijn nu de wijngaarden in Nederland aan de beurt. Het begon een poosje geleden bij Domein Mergelsberg in Noorbeek en nu is ook Wijngoed Lenoire in Berg en […]

Het verhaal van de Nederlandse wijnbouw is maar iets meer dan 50 jaar oud. Oké, misschien waren er ooit Romeinen of Karolingers die in de lage landen aan wijnbouw deden, maar er is geen doorlopende lijn van toen naar nu. De Nederlandse wijnbouw is amper uit de luiers. Daar zet de wijnbouw in Flevoland een […]

Nederland is niet het land waar de wijnboeren miljoenen flessen produceren. Maar een wijngaard is in de lage landen bij de zee nog steeds iets bijzonders. Daarom verkopen de wijnboeren niet alleen wijn. Ze verkopen ook beleving. Een paar wijndomeinen verstaan die kunst verdraaid goed. Het redelijk nieuwe Wijndomein D’Hunes is er een van. Marc […]

Voor Huib Overmars en Lotte Rippen was het geen droom. De twee realiseerden zich verdraaid goed dat je niet zomaar een wijngaard kunt beginnen. “Een eigen bedrijf opstarten leek ons leuk, maar een wijngaard opzetten is een veel te grote investering.” In 2007 zagen ze echter een kant en klare wijngaard te koop staan. “Hier […]

Zeeuwen staan bekend om hun veerkracht. Ze gaan kopje onder, maar komen steeds weer boven. Luctor et Emergo! In 1530 overstroomde het zoute zeewater een groot deel van Zeeland, inclusief de omgeving van Yerseke. Het boerendorpje lag na de verwoestende vloed zomaar ineens aan open water. In eerste instantie profiteerden de boeren daar niet van, […]

Wie noemt een druif nou cabaret noir? Het is een naam die meer doet denken aan zwartgallig cabaret dan aan een druivenras. Valentin Blattner doopte zijn kruising oorspronkelijk cabernet noir. Niet voor niks. In de stamboom van het nieuwe ras heeft de cabernet sauvignon een prominente plek. Juristen blokkeerden deze fraaie naam. De verwijzing naar […]

Is het iets voor een melkveehouder om over te stappen op wijnbouw? Het lijkt er op het eerste gezicht niet op. Kan Hans Ypma het tegendeel bewijzen met Peeldorpje 2022? 10 jaar geleden liepen er op zijn land nog 160 koeien rond op de plek. Nu staan er 9000 wijnstokken. In 2016 werd Hans ernstig […]

Harry Vorselen was muzikant en werd wijnboer. Dat mag je wel een carrièreswitch noemen. Hij was eerste hoornist van het Radio Symfonie Orkest. In die rol speelde hij mee in een groot orkest en stak hij af en toe zijn kop boven het maaiveld uit als solist. Dat is precies wat Harry nog steeds doet. […]

Een buitenbeentje in het assortiment van Colonjes. Dat is deze Amanda 2023. De flessen van Colonjes hebben een moderne en strakke uitstraling. De Amanda niet. Het is een bijzondere verschijning. De fles straalt klasse en romantiek uit. Niet zo gek, want de naamgever van deze wijn is de vrouw van wijnmaker Adam Dijkstra. Natuurlijk verdient […]

Chantal Heeg en Simon Somers dromen ervan om topwijnen te maken. De twee zijn goed op weg. Nu doen ze dat naast een ‘gewone’ baan. De schaal van hun domein is te klein om er een boterham mee te verdienen. Chantal en Simon produceren per jaar 1500-2500 flessen. Het hoofdkwartier van hun domein staat in […]