Het wijnavontuur van Nicole en Jos Wilms begon pakweg 20 jaar geleden. Inmiddels is Jos een doorgewinterde wijnmaker en breiden de twee hun bedrijf stapje voor stapje verder uit. Het duo beheert nu pakweg 3 hectare aan wijngaarden. De laatste aanwinst voegden Nicole en Jos in 2020 aan hun areaal toe. Het gaat om de […]

Geloof en wijn, dat is een unieke combinatie. Ooit maakten de Germanen en de Moren de wijngaarden van de Romeinen met de grond gelijk. Het was over en uit met de wijnbouw. Maar toen kwam de kerk om de hoek kijken. Er werden nieuwe wijngaarden aangelegd, meestal in de buurt van kloosters en kathedralen. Al […]

De Nederlandse wijnboeren breken het ene productierecord na het andere. In 2022 produceerden ze 983.700 liter wijn. Dat was goed voor 1,3 miljoen flessen. Maar dat record kan nu al weer de prullenbak in. In 2023 verwerkten onze wijnboeren gezamenlijk bijna 1,3 miljoen liter wijn. Dat maakte de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) vandaag bekend. […]

Nederlandse wijnboeren moeten dealen met de grillen van ons klimaat. Het is een uitdaging om in de lage landen bij de zee een mooie wijn te maken. Nog steeds. En dat is het zeker als je op een eiland zit, ergens in het hoge noorden. Met overal om je heen wind en water. Het wijndomein […]

Op donderdag 14 maart overleed Marius van Stokkom. Een tweede openhartoperatie werd hem fataal. Hij werd 78 jaar oud. Marius was een van de pioniers van de Nederlandse wijnbouw. Op een steenworp afstand van de natte Biesbosch begon hij in 1977 met zijn wijngaard De Linie. Het domein in Made werd een succes. Marius leverde […]

Aan mijn proeftafel ontmoet ik lokale wijnliefhebbers, Amerikaanse toeristen, wijnmakers en sommeliers van sterrenzaken. Niet iedereen die bij mij komt is al overtuigd van Nederlandse wijn of nieuwe druivenrassen. Juist dan laat ik graag de veelzijdigheid van Nederlandse wijn en de invloed van Nederlandse wijnmakers zien.  Diederik Walhof

Plezier in de polder. Dat was het doel van Johan Rippen en Lidwien Vos. In 2000 gingen de eerste wijnstokken de bodem in op hun nieuwe stekkie in Lelystad. Het stel woonde in Amsterdam, maar kwam op zoek naar rust en ruimte op het nieuwe land terecht. Het plezier waarvan de twee droomden, werd verankerd […]

Hij was voor sommige tijdgenoten een genie. Maar voor anderen een klodderaar. De manier waarop hij schilderde was in elk geval anders dan de stijl van zijn collega’s. Niet zo akelig precies. Hij had een grove en losse toets, helemaal niet bang om de verf met een paletmes op het doek te smeren. En toch […]

“Wist je dat bavianen van Pinot Noir houden?” Deze bizarre vraag op de achterflap verraadt het unieke karakter van dit boek. Je kunt het niet naast andere boeken over wijn leggen, want dan vergelijk je appels met peren. Dennis van den Buijs schreef een wijnboek dat anders is. Echt anders. Hij is een verhalenverteller waar […]

Het is 1992. Ik ben 1 jaar oud en buig me over een kartonnen doos met Bourgognewijnen. Gevrey. Dat concludeer ik als ik nog wat beter naar de oude foto kijk. Het was iets meer dan 20 jaar later toen ik met mijn vriendin tijdens onze vakantie nietsvermoedend door de Champagne toerde. We bezochten een […]

Het terroir bepaalt de smaak van een wijn. Hoe zit dat eigenlijk? Opscheppen over het terroir van je domein is onderdeel van het verkooppraatje van veel wijnboeren. In de Bourgogne beweren ze dat je het terroir kan ruiken en proeven in hun wijnen. Een wijnboer doelt met terroir dan meestal op de bodem. Zijn wijnstokken […]