Proefnotities

Ongeveer driekwart van alle Nederlandse wijnen is wit. Dat is verklaarbaar. Blauwe druiven hebben namelijk meer warmte en zonlicht nodig om goed te rijpen. Rode wijn van onrijpe druiven is zuur en geen visitekaartje voor de Nederlandse wijnbouw. Er is op dit moment bovendien veel vraag naar witte wijnen. Frisse en fruitige wijnen zijn populair. […]

In vroeger tijden graasden hier de trekpaarden van de turfstekers. Het was toen al een groene oase in vergelijking met de rest van de ruige Peel. Nu vind je in Grashoek een prachtige golfbaan met een heuse wijngaard, verstopt tussen hole 8 en 9. Van huis uit boert de familie Beumers, maar pakweg 20 jaar […]

De Cuvée Alliance was de eerste bubbel van Landgoed Heenwerf. Niet gepland, wel gewenst. Het verhaal van deze Blanc de blancs is een aaneenschakeling van toevalligheden. Sofie komt van origine uit Leuven. Marnix uit Hasselt. De twee zochten een nieuw huis. In Vlaanderen. Maar na verloop van tijd besloten ze hun zoekgebied te vergroten. Uiteindelijk […]

Ergens in de buurt van het Drielandenpunt vind je een uniek wijndomein. Het specialiseerde zich vanaf de start in 2009 in de productie van mousserende wijnen. Inmiddels hebben de wijngaarden van dit bruisende wijnhuis een oppervlakte van ruim 13 hectare. Het hoofdkwartier verstopt zich in een pietepeuterig buurtschap met 160 inwoners. De ambitie is er […]

De oosterburen balen als een stekker. Net aan de Nederlandse kant van de grens ligt  het wijndomein van Gerhard Ensing. Op een mooie dag fietsen ze maar wat graag naar het buitengebied van Winterswijk, op het uiterste randje van de Achterhoek. Daar teelt Gerhard in een wijngaard van pakweg 4 hectare een fors aantal druivenrassen. […]

Na pakweg 150 jaar is de wolf terug in Nederland. Dat is wel even wennen. Het beest heeft er geen boodschap aan dat de mens gewend is de baas te zijn. De wolf maakt korte metten met ons idee van maakbaarheid. Hij zet ons weer even met beide beentjes op de grond. Niet iedereen kan […]

Het begon allemaal met Johannes, beter bekend als Hans. In 1980 durfde hij het aan om in de buurt van Vaals een kleine wijngaard aan te leggen. Er gingen maar liefst 70 druivenrassen de Limburgse bodem in. Hans experimenteerde ermee. Hij wilde geschikte rassen voor duurzame wijnbouw selecteren. Het liep anders. Na een verhuizing naar […]

Wat goed is, komt snel. Die gevleugelde uitspraak van de legendarische sportverslaggever Joris van den Bergh (1882-1953) is van origine voorbehouden aan topsporters, maar hij is ook van toepassing op wijnboeren. Arjan Stam werd uitgeroepen tot een van de drie beste wijngaardeniers van 2024. Daar stond hij zelf ook wel een beetje van te kijken. […]

Bijzondere gesprekken, spraakmakende optredens en uiteraard het nieuws van de dag. Dat is de formule van Eva. In een portret van mensen die er elke dag weer iets van maken, fietste daar deze week zomaar ineens Roelof Visscher doorheen. Eva Jinek zet hem in de galerij van De schouders van Nederland. “Ik droomde er als […]

Clos de Vougeot is misschien wel de meeste bekende clos van de wijnwereld. Wat is een clos? Het Franse woordje van 4 letters betekent ‘gesloten’. ‘Clos de Vougeot is een gesloten, een ommuurde wijngaard. Er komen verrukkelijke wijnen vandaan. Dat is mede te danken aan het bijzondere micro-klimaat. Daar zorgt dat krakkemikkige muurtje voor. In […]

De wolf op het etiket van deze Cabernet 2021 is niet van het serieuze soort. Hij ziet eruit alsof hij is weggelopen uit een komisch stripverhaal. En dat is maar goed ook. De boze wolf past niet bij deze vriendelijke wijn. Het beest is het beeldmerk van Wijngoed Wolf. Niet de naamgever. Dat is namelijk […]

Ergens in de verte draaien de wieken van een witte korenmolen als een malle in het rond. Er staat een stevig briesje. De hoge bomen van de windsingels wiegen mee met de wind. En dan krijgt de eenzame fietser ineens in de gaten dat hij tussen de wijngaarden rijdt. Surprise! Dit zijn de percelen van De Kleine […]