Nog lang niet alle wijnen van 2024 zitten in de fles. Intussen rolden er al verrassende en zelfs exotische wijnen uit de bottelmachine. Wijnmakers durven het aan om te experimenteren met druivenrassen die je nog niet zo lang in Nederland tegenkomt. Anderen doen nieuwe dingen met vertrouwde druivenrassen. Dat is voor liefhebbers goed nieuws! Het nieuwsoverzicht van WEEK 31 en 32 bevat nieuws van Wijndomein De Boe, Domein Holset, Wijngaard Keulenhof, Les dames et du vin, Wijndomein En Passant en het Wijnfestival van de Lage Landen.
De Boe durft het aan met savagnin
Wijndomein De Boe bottelde de nieuwe wijnen al in mei. Tussen de kakelverse pareltjes uit Zeeland zat de Savagnin 2024, een wijn waarin tropisch fruit een hoofdrol speelt. Het is de eerste Nederlandse wijn van het druivenras savagnin. Voor de roots van de savagnin moet je naar de Jura. Daar maken de wijnboeren naast de gewone wijn bijvoorbeeld ook een strowijn (Vin de Paille) van deze druif. Het is een afstammeling van de traminer, waar je alle kanten mee op kan.
“Deze wijn heeft iets nootachtigs.”
Bruno Suter werkte een poosje in de Jura en droomde ervan deze druif op zijn domein aan te planten. De Savagnin 2024 heeft aroma’s van tropisch fruit. “En iets nootachtigs.” Daar zorgt een ietsiepietsie oxidatie voor, kenmerkend voor de wijnen van savagnin. Naast de Jura, kom je de druif tegen in de Elzas, in Hongarije en in Zwitserland. En nu dus ook op Walcheren. Perswijn was er van ondersteboven en gaf de wijn meteen 15,5 punten.
Merlot uit Limburg
De zussen Ellen en Vera Huls presenteerden hun Merlot 2024. Het duo maakt wijnen onder de vlag van Les Dames et du Vin. Dat is niet zo verrassend. In 2019 koos het tweetal voor de aanplant van 700 stokken merlot op een steile zuidhelling in de buurt van Noorbeek, genaamd Wijngaard Bergenhoezenweg. De dames runnen niet alleen een wijngaard. Hun corebusiness is het fokken van paarden. Daar waar eerst jonge paarden graasden, staan nu de wijnstokken.
“Wij mochten gelukkig letterlijk de vruchten plukken.”
Noorbeek ontpopte zich met 7 wijngaarden de laatste jaren als een heus wijndorp. De wijnboeren in het Limburgse dorp zorgen voor mooie wijnen van klassieke druivenrassen. Het terroir helpt daarbij. De kalksteenbodem van Wijngaard Bergenhoezenweg is heel geschikt voor wijnbouw. Ellen en Vera willen wijnjaar 2024 snel vergeten, maar: “Dankzij de ligging van de wijngaard en een goede tweede bloei na de vorst mochten wij gelukkig letterlijk de vruchten plukken van onze stokken.”
Wijnfestival maakt pas op de plaats
De 2e editie van het Wijnfestival van de Lage Landen zal niet plaatsvinden in 2025. Na de primeur in 2024 gaan de organisatie van de Wijnkeuring van de Lage Landen en het Wijnfestival van de Lage Landen niet samen verder. Manon de Boer en Janna Rijpma nemen de volledige organisatie van het festival over. De 2e editie staat nu gepland voor de zomer van 2026. De beoogde locatie is Fort Voordorp in Utrecht. “Deze locatie werkt met wijnen uit Nederland en België, een goede match dus.”
“Daarom besloten we het festival te verplaatsen naar de zomer van 2026.”
De ontvlechting van wijnkeuring en wijnfestival brengt de nodige technische en financiële formaliteiten met zich mee. “Daarom hebben we besloten om het Wijnfestival van de Lage Landen te verplaatsen naar de zomer van 2026.” De 2e editie zal dus niet plaatsvinden in België. Dat was wel de intentie. “We gaan ervan uit dat we het festival volgend jaar in België organiseren”, zei Janna Rijpma in 2024.
Nieuwe eigenaar voor wijndomein En Passant
André Vink bood amper 2 weken geleden zijn recreatiebedrijf en wijndomein in het Zeeuwse Driewegen te koop aan. De belangstelling was groot. Het bedrijf is nu al verkocht. “Dat geeft wel een dubbel gevoel”, bekent André. Hij investeerde veel tijd en energie in camping De Toffe Peer en wijndomein En Passant. “Binnenkort emigreren we naar Frankrijk. Daar starten we een chambres d’hôtes in de buurt van Cahors.” Aan een nieuw wijndomein begint hij niet meer.
“Binnenkort emigreren we naar Frankrijk.”
Het plan is om bij een Franse wijnboer aan de slag te gaan. Terwijl André naar Frankrijk vertrekt, komt de nieuwe eigenaar van En Passant vanuit Frankrijk juist terug naar Nederland. “Het is een veearts, die in eerste instantie afkwam op de paarden die hier rondlopen. Hij zet de wijngaard voort. De oogst van 2025 doen we gezamenlijk.” André was de initiatiefnemer van Brut de Mer, de bubbels die rijpen in de zee. “Daar blijf ik bij betrokken.”
Domein Holset presenteert alweer een noviteit
Tijdens een feestelijke picknick in de wijngaard lanceerde Domein Holset voor de 3e keer dit jaar een nieuwe mousserende wijn, de Novo 2022. Het is een frisse en elegante extra brut, gemaakt van 85% souvignier gris en 15% johanniter. De wijn rijpte 24 maanden op de gist. Dat resulteert in een bubbel met aroma’s van wilde perzik, citrus en lentebloesem. “De Novo heeft spanning en frisheid genoeg om als aperitief te schitteren, maar komt ook aan tafel volledig tot zijn recht.”
“Het is voor ons een symbool van vernieuwing en vakmanschap.”
Domein Holset denkt zelf aan een combinatie met zeevruchten of een salade met serranoham en meloen. De Novo heeft mooie zuurtjes, een fijne mousse en een zachte afdronk. “Novo is voor ons een symbool van vernieuwing en vakmanschap”, vertelt directeur en wijnmaker Kirsten Abels. “We vangen de essentie van mousserende wijn in de fles: liefde voor de natuur, precisie in de kelder en respect voor de traditionele methode, gecombineerd met durf om te vernieuwen.”
Eerste houtgelagerde wijn van Keulenhof
Arjan Stam twijfelde even of hij de Kwartet Barrique 2023 nu al op de markt zou brengen. “Misschien is het hout nog iets te dominant.” Hij heeft het op advies van z’n proevers wel gedaan. En terecht. De Kwartet Barrique maakte hij van de souvignier gris. “Het seizoen 2023 was door de warme lente en de prachtige bloeifase een rijk jaar. Er was ruimte voor een extra wijn naast onze Cuvée Kwartet. Deze Souvignier Gris kreeg 3 maanden houtrijping. Dat leverde een heerlijke hout- en vanilletoon op.”
“Er was ruimte voor een extra wijn.”
Na een jaartje zullen de houttonen wat minder worden en zal het fruit nog meer de boventoon voeren. “Maar de wijn is nu al op dronk met zachte zuren en een vetje.” Arjan maakt er geen geheim van dat hij de wijn nu al heerlijk vindt bij gerookte zalm. Vind je een beetje hout in een witte wijn wel lekker, dan drink je de Kwartet Barrique 2023 nu. Geef je de voorkeur aan veel fruit, dan wacht je nog een jaartje.
-
20 januari 2026Beurzen met Nederlandse wijn -
05 januari 2026Nederlandse wijnbouwsector helaas niet op Wine Professional -
01 december 2025Perswijn publiceert wijngids en wijnboeren vieren al nieuwjaar -
24 november 2025De ene primeur na de andere -
03 november 2025Wijnboeren kijken vooruit naar 2026 (en verder)