Het online domein van de Nederlandse wijn

Natuurinclusieve wijnbouw? Daar wordt alles en iedereen beter van!

Natuurinclusieve wijnbouw, wat is dat en hoe werkt het? Het betekent dat je natuur en milieu en leefomgeving integreert in het productieproces. Dat heeft een positief effect op de biodiversiteit. Bij natuurinclusieve wijnbouw werk je samen met de natuur. Niet ertegen. Dat maakt het landschap weerbaarder en de opbrengst stabieler. Op de Reestlandhoeve zitten we […]

Wat de rode Buizerd uit het hoge noorden anders maakt

Simon Somers en Chantal Heeg runnen samen een grensoverschrijdend wijndomein. Een van hun wijngaarden staat achter hun woonhuis in Nietap. De straat ligt op het randje van Groningen en de wijngaard net in Drenthe. Voor hun tweede wijngaard moet je nog verder naar het noorden. Hij ligt in het Friese Kubaard, in de omgeving van […]

Eerste editie van Wijnwandeling Zuid-Limburg

In WEEK 15 komen er in het korte nieuws weer culinaire evenementen in de wijngaard voorbij, maar het gaat ook over de eerste editie van een wandelevent, de aftrap van het aspergeseizoen en een wijn die na veel bloed, zweet en tranen eindelijk gepresenteerd kan worden. Een weekoverzicht met nieuws van wijndomein D’Hunes, wijngaard De […]

Ruimte voor de regio in branchevereniging wijngaardeniers

Naast mijn dagelijks werk ben ik vrijwilliger bij de Vereniging Nederlandse Wijnproducenten (VNWP). Ik mag de vergaderingen van de branchevereniging voorzitten. In die rol probeer ik bij te dragen aan een goed wijnbouwklimaat. In figuurlijke zin, want op het gemiddelde weer heb ik geen invloed. Ik wil je in deze column een kijkje in de […]

Hoe 2 kanjers van de Cuvee Select een bijzondere blend maken

De eerste klap is een daalder waard. Dat gezegde speelde vast en zeker door de bovenkamer van Wouter Kleizen en Jorike Mekenkamp. Het stel uit Langeveen presenteerde in 2024 de eerste wijnen van De Mandjesberg, hun wijngaard in het noordelijkste stukje van Twente. Meteen was het raak. De verkoop liep als een tierelier. Niet zo […]

Gouverneur onthult kunstwerk dat groei van Sterreheim markeert

In WEEK 14 draaide het korte nieuws uit het hele land opnieuw om de populaire diners in de wijngaard, een verrassende nieuwe wijn van het oudste commerciële domein van Nederland en de onthulling van een kunstwerk op een van de nieuwste. Een weekoverzicht met nieuws van Apostelhoeve, Domein Bergen, Erve Wisselink, Wijngoed 1942 en Wijnlandgoed […]

Waar vind ik een wijn die zonnebloem optilt?

Het was begin zomer toen mijn chef Liudger van der Meer het mij vertelde. Hij speelde met de gedachte om zonnebloem te serveren. Uiteraard dacht ik meteen aan de gele bloemblaadjes en de plakkerige bruine harten. Maar Liudger corrigeerde die gedachte al snel. Hij wilde de jonge knoppen gebruiken. Deze zouden ingelegd worden en eerder […]

Hoe drop het smaakprofiel van Rondo 2020 domineert

Johan Rippen is een ervaren en hartstochtelijke bio-boer. Het is alweer 25 jaar geleden dat hij de wijnbouw inrolde. De werktuigbouwkundige uit Amsterdam kocht een kavel in de Groene Weiden in Lelystad. Samen met zijn vrouw Lidwien. Met die aankoop gingen de twee ook de verplichting aan om op hun stukje grond een ecologische activiteit […]

Duizenden couverts in de wijngaard

In WEEK 13 draaide het korte nieuws uit het hele land om de aankondiging van diners in de wijngaard en een nieuwe wijn uit Holset. Dineren in de wijngaard wint aan populariteit. Dit zijn nog maar de eerste opties. Een weekoverzicht met nieuws van Onze Lokale Helden, Landgoed Heenwerf, Wijnrestaurant Op het Land en Domein […]

Hoe weet je dat er écht Nederlandse wijn in de fles zit?

Nederlandse wijn zit in de lift. Het leek erop dat de groei rond 2010 een beetje stagneerde. Maar sinds de coronacrisis heeft onze sector de wind weer in de zeilen. Nu zitten we rond de 400 hectare aan wijngaarden. Dat is goed voor 600 voetbalvelden met druivenstokken. De kwaliteit van de wijn gaat ook in […]

Waarom de Mussec 2023 een wonder van frisheid en kruidigheid is

Het haalde niet alleen de krant, maar het was zelfs de eerste zin van het verslag. “Nederlandse wijn is niet bepaald favoriet bij de deelnemers van de rondleiding op wijngaard Keulenhof in Elst.” Eigenaar Arjan Stam stond aan het begin van het uitstapje al met 1-0 achter. Dat is een ervaring die veel Nederlandse wijnboeren […]

Apostelhoeve exporteert tintelend frisse wijnen naar warm Italië

De populariteit van de wijnen van Apostelhoeve is groot. Niet alleen in eigen land. De wijnen van het oudste commerciële wijnbedrijf van Nederland gaan ook de grens over naar België, Duitsland en Frankrijk. Sinds kort exporteert Apostelhoeve wijnen naar 2 toprestaurants in Italië.  De Auxerrois staat op de wijnkaart van Osteria Francescana in Modena, dat […]

Terug naar boven