Hoe de Pinot Noir 777 wel ouder wordt maar niet grijzer

Harry Vorselen was muzikant en werd wijnboer. Dat mag je wel een carrièreswitch noemen. Hij was eerste hoornist van het Radio Symfonie Orkest. In die rol speelde hij mee in een groot orkest en stak hij af en toe zijn kop boven het maaiveld uit als solist. Dat is precies wat Harry nog steeds doet. Hij is een van de vele wijnmakers in Nederland, bescheiden en zonder kapsones. Maar met zijn wijnen staat hij steeds weer in de spotlights. Dat gaat zeker op voor deze Pinot Noir 777 uit 2018.

Het avontuur van Harry en Mieke Vorselen en hun Wijngoed Thorn begon in 2001 met de aanplant van 600 stekjes auxerrois. “De eerste oogst bleek verbazingwekkend goed. Ik ging vervolgens naar de wijnbouwschool in Bernkastel-Kues. Daarna liet de wijnbouw me niet meer los. Je vergaart steeds meer kennis en plant steeds meer aan.” Inmiddels is het Limburgse wijngoed 9 hectare groot en plannen voor een verdere uitbreiding liggen al op de plank.

Laatste concert

“In de muziekwereld ben je zo goed als je laatste concert. Dat is in de wijnbouw ook zo. Als de ene jaargang net op de markt is, ben je alweer bezig met het volgende jaar.” Inmiddels is de faam van Harry zo groot dat hij amper moeite hoeft te doen voor de verkoop van z’n wijnen. Hij zoekt de spotlights niet op. Dat doen z’n wijnen wel. Hoe dat komt? “Harry is een ware meester in het creëren van wijnen die mensen erg mooi vinden”, aldus wijnhandelaar Mario Tertschnig.

Power

De wijn vandaag op tafel staat is de Pinot Noir 2018, voluit Pinot Noir 777 Barrique. Dat nummer verwijst naar een bekende kloon van het druivenras. In het glas kleurt de wijn granaatrood, licht en kraakhelder. Hoewel de wijn niet bepaald piepjong meer is, heeft het fruit nog veel power. Ik snuif veel rood fruit op, vooral framboos en kersen. De wijn heeft mooie aardse tonen. De jaren zorgen voor een wat dominantere rol van aroma’s van chocola, karamel, koffie, toast en vanille.

Boterzachte tannines

Deze Pinot Noir 777 is in de mond vol en fruitig, met een medium body. Hij heeft mooie kruidigheid, boterzachte tannines en plezierige zuurtjes. De afdronk heeft een mooie lengte. Dit is geen grijze muis, maar een fruitige topper. Als de wijn in de fles zit, kan Harry weer eventjes achterover leunen. De wijn doet de rest. Hij komt goed uit de verf in combinatie met rood vlees of zachte kaas. Natuurlijk is de nieuwere jaargang van deze wijn te koop in het proeflokaal in het witte stadje en online bij Nederlandse Streekwijnen.