Daar moet je lef voor hebben. Guido Derksen heeft dat. Hij durfde het aan om zijn boek de gewaagde  titel Het Grote Nederlandse Wijnwandelboek te geven. Zo’n titel moet je natuurlijk wel waar kunnen maken. Maar Guido is niet bang uitgevallen. Het is niet de eerste keer dat hij de lat voor zichzelf nogal hoog […]

Een wandeling is soms een manier om je verhaal met elkaar te delen. Onno Kleyn kan zich er waarschijnlijk helemaal niks meer van herinneren, maar wij maakten samen zo’n wandeling. Hij vertelde over de manier waarop hij koppie onder ging in de toverdrank. En wat er daarna allemaal gebeurde. Ik luisterde. De wandeling duurde pakweg […]

Julia Child liet het Amerikaanse publiek in haar boeken en televisieprogramma’s kennismaken met de Franse keuken. “Een goede wijn kan een maaltijd veranderen van ordinair voedsel in een culinair meesterwerk”, zei ze ooit. En zo is het. De Nederlandse wijn & Spijsgids kan daar heel goed bij helpen. Het was vast en zeker een hele […]

De wolf op het etiket van deze Cabernet 2021 is niet van het serieuze soort. Hij ziet eruit alsof hij is weggelopen uit een komisch stripverhaal. En dat is maar goed ook. De boze wolf past niet bij deze vriendelijke wijn. Het beest is het beeldmerk van Wijngoed Wolf. Niet de naamgever. Dat is namelijk […]

Ergens in de verte draaien de wieken van een witte korenmolen als een malle in het rond. Er staat een stevig briesje. De hoge bomen van de windsingels wiegen mee met de wind. En dan krijgt de eenzame fietser ineens in de gaten dat hij tussen de wijngaarden rijdt. Surprise! Dit zijn de percelen van De Kleine […]

De ene wijnmaker is de andere niet. Kijk maar naar Simon Somers, de wijnmaker van Op Joarum. Hij is een fanaat. Nee, niet omdat hij niet anders doet dan wijn maken. Simon verdient zijn boterham als ordinaire accountmanager bij een IT-bedrijf. Daarbovenop runt hij echter samen met zijn vriendin Chantal Heeg twee wijngaarden, eentje in […]

De groei van de Nederlandse wijnbouwsector in 2024 is bescheiden. In mei en juni gingen er ruim 40.000 wijnstokken de grond in. Dat aantal was in 2023 maar liefst 3 keer zo groot. De nieuwe aanplant beslaat een oppervlakte van 12,5 hectare, verspreid over 5 provincies. Dat was in 2023 nog 22,5 hectare. De bescheiden […]

De vakantie komt eraan. Bijna iedereen kan in de zomerperiode even gas terugnemen. De wijnboeren niet. Dit is een razend drukke periode. De druivenstokken groeien als kool en de wijngaard verandert in een groene zee. Na een regenbui moeten de bladeren snel kunnen drogen, want een combinatie van regen en hoge temperaturen stimuleert de ontwikkeling […]