Het online domein van de Nederlandse wijn

Chateau voor Buren, van Oranjestad naar Wijnstad

Chateau voor Buren gaat dóór! Hoezo, was er dan een kans dat het wijnfestival van de Betuwe zou stoppen? Na de 10e editie vond het bestuur het welletjes. Het jubileum was een mooie gelegenheid om het stokje over te dragen. Maar aan wie? Gelukkig bleek er een nieuwe club van enthousiaste wijnliefhebbers te zijn om […]

Minder aan knoppen draaien met low-intervention wijn

Low-inter-wat wijn? Het is niet gek als dit een onbekend begrip voor je is. Daarom wilde ik het hierover hebben in deze column. Dit zie ik namelijk als een van de meest interessante ontwikkelingen onder wijnmakers in Nederland. Low-intervention of ‘lage-interventie’ wijn betekent dat de wijn zo puur mogelijk wordt gemaakt zonder dat de kwaliteit […]

De vrolijke Pinot Gris 2021 heeft Italiaanse trekjes

De wolf op het etiket van deze Pinot Gris 2021 is niet van het serieuze soort. Hij ziet eruit alsof hij is weggelopen uit een komisch stripverhaal. Een agressieve en grommende wolf past niet bij deze fruitige en volle wijn. Deze vriendelijke wolf is het visitekaartje van het wijngoed aan de Wolfsdreef in het Brabantse […]

Eerste editie van Wijn & Spijsgids smaakt naar meer

Julia Child liet het Amerikaanse publiek in haar boeken en televisieprogramma’s kennismaken met de Franse keuken. “Een goede wijn kan een maaltijd veranderen van ordinair voedsel in een culinair meesterwerk”, zei ze ooit. En zo is het. De Nederlandse wijn & Spijsgids kan daar heel goed bij helpen. Het was vast en zeker een hele […]

Waarom je nu al kunt aftellen naar de oogst

Het aftellen kan beginnen. De wijnboer kan de oogstdatum nu al met potlood in z’n agenda zetten. Hij kan een voorzichtige planning maken, omdat de wijnstok bloeit. Nog niet overal in Nederland, maar hier en daar zie je de eerste bloeiende trosjes. In de regel bloeit de wijnstok in de periode tussen eind mei en […]

Waar een bejaarde Pinot Noir van eigen bodem in uitblinkt

Het lijdend voorwerp van deze proefnotitie is een Nederlandse wijn uit 2012. Ik kan me niet herinneren dat ik eerder zo’n bejaarde wijn van eigen bodem proefde.  Hij is gemaakt door John Cox, de eigenaar van Domaine Salamander in het Limburgse Eyserheide. John was al verzot op wijn voordat hij wijnboer werd. In 2006 stelde […]

Bedankt!

De belangstelling voor Nederlandse wijn neemt toe. Dat merken wij ook aan het aantal mensen dat onze website weet te vinden. De afgelopen maand namen bijna 15.000 unieke bezoekers een kijkje op ons online domein van de Nederlandse wijn! Daar zijn we enorm blij mee. Bedankt voor je belangstelling voor het verhaal van wijnboeren en […]

Wachten op de switch van natte winter naar droge zomer

Een praatje over het weer stelt meestal niet veel voor. In de wijnbouw is dat anders. Daar is een bericht over het weer hard nieuws. Het resultaat van een jaar hard werken staat of valt met regen of zonneschijn. De lente van 2024 gaat de boeken in als de natste en warmste ooit. Veel pech […]

Leve de onmisbare plantvermeerderaar!

Wat komt er kijken bij het planten van wijnranken? Welke keuzes moet je daarbij maken? Onze eerste wijnranken staan sinds april 2021 in de Zeeuwse klei. Plantvermeerderaars kweekten deze ranken op. Dat heeft een reden. Net zoals appel- en perenbomen ent je een wijnrank op een onderstam. Hij bestaat uit een bovengronds en een ondergronds […]

Hoe een witte wijn geurt en kleurt als een abrikoos

Löss is een prima bodem voor wijnbouw. Dat is een van de redenen dat je in Limburg zoveel wijngaarden tegenkomt. De schoolboekjes van vroeger leerden dat je deze bijzondere bodem alleen daar in het diepe zuiden vindt. Vergeet het maar! Er is nog een stukje Nederland waar de wind ooit een mengsel van fijne korreltjes […]

Krijgen we meer rode wijn uit Nederland door ander klimaat?

Krijgen we door het veranderende klimaat betere en meer rode wijn in Nederland? Dat is de vraag van Jolanda van der Linden. Wie kan die vraag beter beantwoorden dan Diederik Beker, onze expert op het gebied van wijn maken? Maar zo makkelijk komt Diederik niet weg. Jolanda heeft nog een vraag. Welke blauwe druif profiteert […]

Wat de smaak is van het populaire terroir van de polder

Dordrecht en wijn hebben iets met elkaar. Al eeuwenlang. Dat heeft alles te maken met de geografische ligging. Rond het Eiland van Dordrecht komen grote rivieren als de Maas en de Merwede bij elkaar. In de vroege Middeleeuwen zorgde dat natte verkeersplein voor een intensieve wijnhandel. Het maakte de andere steden van Holland gek van […]

Terug naar boven