Waarom de Rosé Sjiek nog een beetje aan biggetjes doet denken

Wat doe je als je liever op je vertrouwde stekkie blijft, maar stiekem toch een beetje jaloers bent op een wijnboer in Frankrijk? Dan zet je een punt achter de varkenshouderij en maak je andere dromen waar. Dat deden Louis en Truus Beumers. Pakweg 20 jaar geleden legden de twee in Grashoek een wijngaard aan. Op een golfbaan. Gaandeweg groeide de recreatieve golfbaan uit tot een volwaardige baan met 21 holes. “Ik denk dat we de golfsport iets toegankelijker hebben gemaakt voor een wat breder publiek”, zei Louis ooit. De familie maakt ook wijnen die toegankelijk zijn voor een breed publiek, zoals deze Rosé Sjiek 2022.

Louis en Truus houden niet van reizen en zijn gek op hun familie. Noord-Limburg is hun thuis. Inmiddels runt de nieuwe generatie het familiebedrijf Kapèlkeshof. De formule is onveranderd. Op de golfbaan kom je niet alleen kakkers tegen, maar ook mensen in een spijkerbroek. De drempel van Domein Kapèlkeshof is laag. Golfers vinden het geen probleem om vanuit bescheiden steden als Venray en Venlo pakweg 25 kilometer te rijden om te spelen. Aansluitend drinken ze een goed glas wijn. De formule van de familie Beumers is een schot in de roos.

Familiebedrijf

Van de omschakeling van de varkenshouderij naar de golfsport en wijnbouw heeft Louis geen spijt. “Het is een goede stap geweest, maar ik had er niet veel eerder mee moeten beginnen. Dan had het waarschijnlijk niet gewerkt.” De ontwikkelingen in de agrarische sector waren het laatste zetje dat de familie Beumers nodig had. Sara Beumers en haar man Jeroen Thiessen hebben samen met broer Sjef Beumers het stokje overgenomen. “Wij leven de droom waar mijn ouders jarenlang hard voor gewerkt hebben. Daar zijn we als familiebedrijf natuurlijk reuze trots op.”

Tikkie romig

Kapèlkeshof verwelkomt elk jaar ongeveer 15.000 bezoekers en produceert zo’n 6.000 flessen wijn. In de eigen wijnmakerij. De Rosé Sjiek 2022 maakte de familie van de regent en de cabernet cortis. Het is een wijn met een zalmroze kleur, die in de verte nog een klein beetje aan de biggetjes doet denken. Niet zo intens, maar pittiger dan de ‘fletse’ rosé uit de Provence. Ik snuif aroma’s op van aardbei, een beetje cassis en citrus. Op de achtergrond heeft de rosé bloemen en iets kruidigs. Het mondgevoel is fris en fruitig een ook een tikkie romig. Ik proef naast aardbei ook een vleugje cassis en vlierbessen.

Oosterse gerechten

In de verte zit iets van butterscotch en wat zoethout. De milde afdronk heeft een piepklein bittertje. Dit is een fraaie rosé, die je niet alleen maar op een zonnig terras kunt schenken. Hij komt verdraaid goed uit de verf als begeleider van oosterse gerechten of een maaltijd met kalfsvlees of kalkoen. Kapèlkeshof heeft een webshop, waar je alle wijnen online kunt bestellen. Op de fles van deze Rosé Sjiek 2022 prijkt een zilveren medaille van de Wijnkeuring van de Lage Landen. Ook zonder die erkenning was hij in de smaak gevallen. Goede wijn…