Waarom complexe Gris ook een verleidelijke allemansvriend is

Ergens in de verte draaien de wieken van een witte korenmolen als een malle in het rond. Er staat een stevig briesje. De hoge bomen van de windsingels wiegen mee met de wind. En dan krijgt de eenzame fietser ineens in de gaten dat hij tussen de wijngaarden rijdt. Surprise! Dit zijn de percelen van De Kleine Schorre in Dreischor. Even geen spruitjeslucht meer langs de weg. Hier wortelen druivenstokken met deftige namen, zoals auxerrois en pinot gris. Ze staan op een domein van maar liefst 14 hectare.

Met vooral klassieke druivenrassen maakt wijnboer Johan van de Velde wijnen die prachtig combineren met de zilte zaligheden van Zeeland, zoals mosselen en oesters, lamsoor en zeekraal. Het is alweer bijna 25 jaar geleden dat hij in de leer ging bij Cep d’Or, een wijnbedrijf in Luxemburg. Met succes. De wijnen van Johan bereiken inmiddels grote hoogten. Ze worden geschonken in de businessclass van KLM. Daar maken ze indruk op liefhebbers uit de hele wereld. “Een meneer uit Fiji had onze wijn geproefd en plaatste een bestelling voor 600 euro. Daar kwam nog eens 1800 euro aan verzendkosten bovenop.”

Tropisch fruit

In het proeflokaal op het domein kun je proeven en genieten van de wijnen in combinatie met zilte zaligheden. Op tafel staat de Schouwen-Druiveland Gris 2022. Het is een cuvée. De dominante druif is de pinot gris, aangevuld met pinot blanc. Die twee kunnen het in deze fles prima met elkaar vinden. In het glas heeft de wijn een mooie goudgele kleur. Ik snuif aroma’s op van rijp en tropisch fruit. Appel en ananas, meloen en perzik. En ook wat rokerige tonen. Dit verwacht je niet in een wijn die uit de zeeklei van een winderig eiland is getrokken!

Zoet accentje

Het mondgevoel is fris en mineralig. Een beetje vettig. De wijn tintelt op je tong. Ik proef nu ook wat honing en een klein rozijntje. In de verte kom ik ook nog een vleugje munt tegen. Het mooie en rijpe fruit geeft de Gris 2018 een subtiel zoet accentje. Dat is voor liefhebbers van strakke wijnen misschien te veel van het goede, maar z’n prikkelende frisheid geeft voldoende tegengas. De Gris 2018 heeft een fruitige afdronk met een mooie lengte.

Zeeuwse zaligheden

De Schouwen-Druiveland Gris 2022 doet het prima in combinatie met kreeft en oesters en andere Zeeuwse zaligheden. Daar is hij dan ook speciaal voor gemaakt. Dit is een complexe wijn met diepgang. En tegelijk is het een verleidelijke allemansvriend, die zich aan bijna elke gelegenheid aanpast. Ook heerlijk als aperitief en op een terrasje met een najaarszonnetje. De wijn is nu op dronk. Dankzij z’n mooie zuren kan hij nog best een poosje liggen, maar ik zou ‘m nu drinken. De Gris is te koop en te bestellen bij de wijnhoeve in Dreischor.