Met de Johanniter 2021 is Bentelo het nieuwe buitenland

In 2022 werd ik uitgenodigd om een serie korte wijnproeverijen te verzorgen tijdens de vt wonen & designbeurs. De organisatie had bedacht bezoekers in een modelkeuken kennis te laten maken met Nederlandse wijnen. Wat een leuk initiatief! De deelnemers aan de proeverijen waren echte liefhebbers. Een deel maakte voor het eerst kennis met Nederlandse wijn. De witte wijn die ik liet proeven was deze Johanniter 2021 van Hof van Twente. “Ik haal mijn wijnen altijd in Frankrijk, maar zo ver hoef ik dus niet meer te rijden”, zei iemand.

De proeverij tijdens de woonbeurs werd een heuse surprise party. Het proeven zorgde voor gezelligheid en vrolijkheid, maar ook voor verbazing en verrassing. Dat de wijn van Hof van Twente zoveel waardering kreeg, was voor mij geen verrassing. Het bedrijf scoorde in 2022 bij de Wijnkeuring van de Lage Landen op alle fronten. In Overijssel riepen de wijnschrijvers het bedrijf uit tot de grote winnaar. “Dit is een kroon op het werk van onze medewerkers en van onze zoon Mart, die sinds 2020 als opvolger in het bedrijf zit. En ja, natuurlijk ook superfijn voor onszelf.”

Wijnmakerij

Het avontuur van Ilse en Roelof Visscher begon in 2000 met de aanplant van een wijngaard in Bentelo. Daar was nogal wat lef voor nodig. Nergens in Europa was toen zó noordelijk een wijngaard aangeplant. Inmiddels beheren ze met hun zoon Mart 7,5 hectare aan wijngaarden rond hun hoofdkwartier in Bentelo. Dat is goed voor een opbrengst van 25.000 flessen per jaar. Naast de wijngaard runt het drietal Neerlands Wijnmakerij. In de moderne wijnmakerij met een capaciteit voor 150.000 liter maken zij de wijnen voor pakweg 30 Nederlandse wijngaarden.

Fris en fruitig

Het bedrijf uit Bentelo maakt al jaren mooie wijnen. Daarmee geeft het de ontwikkeling van de Nederlandse wijnbouw een stevige boost. Deze Johanniter 2021 is een mooi voorbeeld van de kwaliteit die Hof van Twente levert. Inmiddels ligt hij al een paar jaar in de kelder, maar nog steeds is hij fris en fruitig. De wijn is strogeel van kleur. Ik snuif heerlijke aroma’s op. Tropisch fruit voert de boventoon. Maar ik ruik ook bloemen, geel fruit en wat groene kruiden. In de verte kom ik anijs en iets nootachtigs tegen.

Riesling?

De zuurtjes in de Johanniter 2021 en het bescheiden zoetje houden elkaar mooi in balans. Het mondgevoel is filmend en frivool. De wijn tintelt op je tong. Ik proef een beetje citrus en vooral tropisch fruit, abrikoos, perzik en rijpe ananas. En ook appel, amandelen en honing. Dit is een wijn met een lekkere bite. In 2024 nog steeds een cadeautje, dat doet denken aan een Riesling.  Heerlijk bij asperges of iets met een licht zilte smaak, zoals mosselen. De wijn is online nog te koop bij Onze Lokale Helden. Laat ‘m niet aan je neus voorbijgaan.