Opleiding in eigen land met Limburgse Wine Academy

Onlangs ontving provinciebestuurder Jasper Kuntzelaers het rapport van Aelmans Adviesgroep over wijnbouw en kleine teelten in onze provincie. Er zitten in Limburg nogal wat gepassioneerde wijnbouwers. Ze oefenen hun vak uit met pure liefde voor terroir en druif. Kleinschalig meestal. Volgens het rapport zit er méér in het vat. De conclusie is dat Limburg zich met slimme ondersteuning kan ontwikkelen tot een toonaangevende wijnregio. In Nederland en zelfs daarbuiten.

Robin en Gilbert Hulst

Het meest opwindend is misschien wel het voorstel om in Limburg een opleidingscentrum voor wijnbouw te realiseren. In nauwe samenwerking met buitenlandse wijnbouwopleidingen. De provincie maakt plannen om samen met de sector en scholen al academisch onderwijs en vaktrainingen op te zetten. Daarbij kun je denken aan masterclasses en stages in Duitsland of Frankrijk. En misschien leidt het wel tot onze eigen Limburg Wine Academy. Wie weet.

Waarom is investeren in opleiding nou juist zo belangrijk? De wijnbouw in Nederland is relatief jong. Het Provinciaal Instituut voor Biotechnisch Onderwijs (PIBO) in Tongeren (Belgisch Limburg) biedt weliswaar praktische cursussen aan, maar een echte en volwaardig wijnbouwopleiding is er niet. Met het investeren in kennis leg je een fundament onder de professionalisering van de sector. Door banden aan te knopen met gevestigde wijnuniversiteiten in Duitsland, Frankrijk en Italië kan Limburg leren over klimaatmanagement en duurzame technieken.

Dat versterkt onze regio. Limburg kan op die manier aantrekkelijk zijn voor buitenlandse studenten. Het versterkt ook onze sector. Investeringen in kennis, samenwerking en branding én subsidie voor bescherming tegen extreme weersomstandigheden geven de sector een stevige boost. In Vlaanderen en Belgisch-Limburg zijn al opleidingen waar je de wijnbouw in de praktijk leert, zoals het PIBO. Sinds 2019 zit daar ook de wijndruiventeelt in het programma. Daar kan Limburg een voorbeeld aan nemen of bij aanhaken.

Een mogelijk scenario is samenwerking met een Duitse Fachhochschule of de Franse BTS-opleiding. Dáár leren studenten over geavanceerd klimaatmanagement, bodemgezondheid en internationale marketing. Maar wij hebben ook iets te bieden. Hier kunnen buitenlandse studenten het koelere noordelijke terroir verkennen en bijdragen aan lokale innovaties. Dat is geen sweet dream, maar een strategisch groeimodel. Kleinschalige passie stroomlijnen we met academische kennis en internationale samenwerking.

Limburg heeft nu alles in huis wat daarvoor nodig is. We hebben bijzondere wijndomeinen, gepassioneerde wijnmakers en een provinciale overheid die er echt de schouders eronder zet. Is Limburg het Nederlandse antwoord op een wine region with brains? Met een Limburgse Wine Academy, praktijkgerichte labs én buitenlandse stages zou dat zomaar kunnen. En als alles meezit, drinkt straks niet alleen Nederland maar heel Europa een glas Limburgse trots.

Auteurs

Robin en Gilbert Hulst

Robin en Gilbert zijn mede-eigenaar van Apostelhoeve in Maastricht. Het familiebedrijf op de Louwberg is het enige Nederlandse wijndomein waar drie generaties samenwerken.

Apostelhoeve is het oudste en één van de grootste wijndomeinen in Nederland. In 2020 stapten Robin en Gilbert in het bedrijf dat meer dan 50 jaar geleden door opa Hugo Hulst werd opgestart. De bijzondere samenwerking tussen 3 generaties is de sleutel tot het succes van Apostelhoeve. Iedereen levert zijn eigen en unieke bijdrage. Het terroir en de passie van de hele familie zorgen voor karaktervolle wijnen.

Robin en Gilbert schrijven samen een column over de belevenissen en dromen van de derde generatie wijnboeren.

Onze columnisten zijn geen spreekbuis van dit online domein van de Nederlandse wijn en geven hun eigen mening. Zij delen persoonlijke verhalen over het maken, schenken en verkopen van wijn van eigen bodem.