Wat de smaak is van het populaire terroir van de polder

Dordrecht en wijn hebben iets met elkaar. Al eeuwenlang. Dat heeft alles te maken met de geografische ligging. Rond het Eiland van Dordrecht komen grote rivieren als de Maas en de Merwede bij elkaar. In de vroege Middeleeuwen zorgde dat natte verkeersplein voor een intensieve wijnhandel. Het maakte de andere steden van Holland gek van jaloezie, maar Dordrecht welvarend. En nu zorgt het matigende knooppunt van waterwegen in combinatie met de variatie aan bodemsoorten voor een uniek terroir voor wijnbouw. Dat resulteerde in deze Rond Rood 2021. Dordtsche Pracht.

Het Eiland van Dordrecht is niet groot. Meer dan de helft bestaat uit beton en steen. Daar wonen de inwoners van de oudste stad van Holland. Buiten de drukte van de stad is volop ruimte. Het blijkt een interessante plek voor wijnbouw. De bodem is bijzonder kalkrijk. Het aantal wijnboeren op het eiland neemt de afgelopen jaren toe. Helma Verkerk en Gerard van de Weg zijn twee van die pioniers. De naam van hun domein is Wijndomein Biesbosch. “De oude naam Dordtsche Pracht refereert meer aan een stadswijngaard, maar wij liggen echt aan de rand van de Biesbosch. In de natuur.”

Avontuur

Helma is overtuigd van de mogelijkheden van de polder. “Dit terroir kan leiden tot een breed scala van wijnen, van fruitige witte tot robuuste rode variëteiten.” Van de zeven druivenrassen op Wijndomein Biesbosch zijn er vijf nieuw: johanniter, souvignier gris, cabernet cortis, regent en rondo. Daarnaast telen Helma en Gerard ook de klassieke auxerrois en pinot gris. Met deze zeven rassen willen ze de kopers van hun wijnen de rijkdom en diversiteit van Nederlandse wijnen laten proeven. “Het starten van een wijnbouwonderneming is hier een avontuur”, bekennen ze.

Veelbelovend

“Het vereist expertise en doorzettingsvermogen. Maar het eiland zou best wel eens een podium kunnen worden voor een nieuwe generatie Nederlandse wijnen met een uniek karakter.” Dordtsche Pracht, dus. Dat schept verwachtingen! De Rond Rood 2021 gaat schuil achter een strak etiket met de R van Rood. Duidelijk en simpel. Het ontkurken van de fles verloopt niet vlekkeloos. De kurk is van niet al te beste kwaliteit, maar de wijn ruikt veelbelovend. Ik snuif mooie aroma’s op van rood en zwart fruit, vooral kersen. Wat verderop kom ik wat aardse tonen en vanille tegen.

Oerhollands

Het mondgevoel is sappig en stevig, fruitig en een tikkie stroef. Naast het fruit komen er allerlei aroma’s naar boven, Ik proef iets van chocola, hout, tabak en een pepertje. De Rond Rood 2021 is een wijn met potentie, die je nog wat tijd moet gunnen. Hij rijpte zeven maanden op eikenhout. Dat had misschien iets meer mogen zijn. De wijn heeft robuuste tannines en zit vrij hoog in de zuren. Ik zou deze wijn over een paar jaar nog wel eens willen proeven, en dan in combinatie met een ovenschotel met gehakt of een stampot. Dat past prima bij de oerhollandse herkomst. Jaargang 2022 van deze wijn is online te bestellen bij Nederlandse Streekwijnen.