Wat de Pinot Noir 2021 het visitekaartje van een retailer maakt

Als ik het mij goed herinner is het alweer een poosje geleden. Op een donkere herfstavond dronk ik in een hotel aan de rand van Maastricht ik een verrassende rode wijn. Ik wist dat het een Nederlandse wijn was. Het moest wel een Pinot Noir zijn. Maar ik had geen idee van welk huis. Dat kon de vriendelijke jongeman achter de bar mij vast en zeker vertellen. “Van welk huis is deze wijn?” Hij draaide zich om en wees naar tientallen flessen met het paarsrode etiket van Landgoed Overst. Gelet op de voorraad rekende hij erop dat de wijn in de smaak viel.  Hoe zit dat met deze jaargang, de Pinot Noir 2021?

De maker van deze wijn is Ruud Verstegen. Hij droomde nooit van een loopbaan als wijnmaker. Ruud was eigenaar van een aantal supermarkten in Zuid-Limburg. In 2005 overleed zijn schoonvader. Plotseling. De retailer kreeg er een landgoed met een wijngaard bij. Ruud ontdekte al snel dat hij een keuze moest maken. In 2009 verkocht hij zijn supermarkten. De retailer werd wijnboer. Een ongeplande carrièreswitch. Ruud was als ondernemer al gewend om risico’s te nemen. Als wijnboer gaat hij die ook niet uit de weg.

Opvoeding

Hij teelt voornamelijk klassieke druivenrassen. Zelfs cabernet sauvignon. Dat is geen sinecure. De cabernet sauvignon rijpt soms pas in november. Ruud kopieert niet wat een ander doet. Hij kiest zijn eigen weg. De rode wijnen van Landgoed Overst rijpen wat langer op hout. Na een vergisting van 6 maanden in RVS kreeg de Pinot Noir 2021 bijvoorbeeld een opvoeding van 12 maanden in barriques. Dat is niet mis. Diep in z’n hart is Ruud nog steeds een retailer. Een deel van z’n wijnen verkoopt hij via de supermarkt. Dat lukt alleen met een concurrerende prijs…

Lichtvoetig en vriendelijk

In het glas kleurt de Pinot Noir 2021 robijnrood. De kleur oogt tegen het glas aan wat lichter. Ik snuif vooral aroma’s op van fris rood fruit en een klein beetje bosfruit. De wijn heeft mooie aardse tonen. Het hout zorgt voor een vleugje vanille. Ik ruik ook iets rokerigs. In de mond is deze wijn fris en sappig. De tannines en zuren claimen hun plekje. Toch is de wijn niet bijzonder stroef en zwaar. Hij is lichtvoetig en vriendelijk. Op de achtergrond proef ik wat chocola en een piepklein pepertje.

Fruit

Ondanks een rijping van 12 maanden in barriques domineert het hout niet. De Pinot Noir 2021 heeft veel fruit, subtiele smaken en een beetje kruidigheid. Knap gemaakt. Zachte kazen tillen deze wijn op en maken hem ook wat zachter. Hij doet het goed in combinatie met fazant of konijn. De wijn is nu op dronk. Bij de Plus in Voerendaal en omstreken vind je de wijnen van de voormalige retailer voor een vriendelijk prijsje. Niet vergeten als je in Zuid-Limburg bent! Deze wijn is online te bestellen bij Nederlandse Streekwijnen.