Op een heel bijzondere locatie in Noord-Holland werd deze Langedijker Pracht 2022 gemaakt. Op Wijndomein De Koen. Iets boven Alkmaar. In de gemeente Langedijk. De dorpen in de regio hadden ooit de legendarische naam Rijk der duizend eilanden. Die verwijst naar een duister verleden. In de 13e eeuw geselde de varkenspest de Lage Landen. De dorpen in de regio besloten de dieren in quarantaine te plaatsen. Speciaal daarvoor werden eilandjes aangelegd. Met vruchtbare bagger uit de sloten.
In de jaren ’70 veranderde het voormalige eilandenrijk in een modern landbouwgebied. Op duizenden eilandjes verbouwden de boeren allerlei groenten. Pieter de Boer teelt er nu druiven. Dat zou je niet verwachten in zo’n natte omgeving. De Koen is het voormalige eiland, dat met kop en schouder boven de andere eilanden uitstak. Sinds het eind van de vorige eeuw is er stapsgewijs een wijngaard aangelegd. In 2014 was de gaard groot genoeg om er een boterham mee te verdienen.
Consumptiedruiven
Pieter begon ooit met gewone tafeldruiven. “In de kas,” vertelt hij. Toen wist hij amper waar hij mee bezig was. “Ik maakte wijn van consumptiedruiven.” Die was niet te drinken. “Niet zo gek, want zo’n druif heeft veel minder aroma’s dan een wijndruif.” Pieter kan er nu om lachen. Gaandeweg ontwikkelde hij met vallen en opstaan zijn skills als wijnboer. “Ik kon niet even naar de buurman lopen om te vragen hoe ik bepaalde dingen moest aanpakken.”
Lokale producten
De wijnen bewijzen dat Pieter zijn kennis heeft bijgespijkerd en een paar goede adviseurs om zich heen verzamelde. “Dat geeft de kwaliteit echt een boost.” Diverse restaurant schenken zijn wijnen. “Ze willen graag een menu maken met lokale producten en daar horen ook Nederlandse wijnen bij.” De Langedijker Pracht 2022 misstaat zeker niet op de wijnkaart. De wijn is bleek van kleur. Groengeel. De aroma’s zijn een stuk intenser. Ik snuif de geur van rozen en rijpe perzik op.
Weelderig
Er hangt ook wat citrus, peer en iets van gras in de lucht. De aroma’s dansen het glas uit. Het mondgevoel is vol en zelfs een beetje vettig. Dit is een rijpe en weelderige wijn, die dankzij z’n mooie zuren niet mollig wordt. Hij doet het goed als aperitief of in combinatie met pasta, vis en salades. De laatste flessen van de Langedijker Pracht (2023) zijn nog te koop op het domein. En voor een paar centjes meer ook bij Nederlandse Streekwijnen. Een mooie, volle witte wijn!
-
Solaris en souvignier gris
-
BGA Noord-Holland
-
De Koen
-
8-10°C
-
12%
-
14,00 (2023)
-
28 januari 2026Hoe de Pinot Noir 777 wel ouder wordt maar niet grijzer -
21 januari 2026Waarom de Amanda 2023 een knipoog van de wijnmaker is -
14 januari 2026Waar de Valk 2023 uit Friesland tabak van heeft -
07 januari 2026Wat de Havelter Grijs 2023 een heus kunstwerk maakt -
31 december 2025Waarom de Castellum Brut een beminde bubbel wordt