Hoe Rhenens Rosé 2023 liefhebbers meteen helemaal inpakt

Als je nu besluit om ergens in Nederland een wijngaard aan te planten kun je kiezen uit een arsenaal van druivenrassen, klassiek en modern. De jongste generatie van nieuwe druivenrassen heeft betere eigenschappen dan eerdere generaties. In 2020 en 2023 gingen de stokken van het Rhenens Wijndomein de Utrechtse bodem in. Bij de keuze voor zijn druivenrassen koos eigenaar Jan de Rooi niet voor de veilige route van de gebaande paadjes. Out of the box koos hij voor splinternieuwe druivenrassen, de witte calardis blanc en de blauwe satin noir. Van dat laatste ras maakte hij de Rhenens Rosé 2023.

Die keuze maakte Jan niet in z’n uppie. Buurman Simon Crone van domein Tussen Rug en Rijn adviseerde hem. De steun in de rug van de wandelende encyclopedie van de Nederlandse wijnbouwsector maakte de keuze iets minder spannend. Inmiddels zijn de eerste wijnen beschikbaar. Het resultaat mag er zijn. De keuzes pakken goed uit. De satin noir werd in 1991 in het laboratorium van de Zwitser Valentin Blattner geboren. Hij stond aan de wieg van een hele serie druivenrassen die wel tegen een stootje kunnen, zoals de cabernet blanc, de pinotin en de cabernet noir.

Soepel en toegankelijk

De appel valt niet ver van de boom. Dat zie je ook bij de satin noir. Hij heeft nogal wat eigenschappen die doen danken aan de cabernet sauvignon. De bessen zijn klein en zorgen voor geconcentreerd sap met een intense kleur. Het is een druif die zich thuisvoelt in een gematigd klimaat. De wijnen zijn fruitig en een klein beetje kruidig. Ze hebben aroma’s van rood fruit, zoals kersen en bessen. Soms hebben ze ook wat aardse tonen. De satin noir is populair, omdat de wijnen soepel en toegankelijk zijn. Je komt hem niet alleen in Europa tegen, maar ook in Californië.

Extreem

Over het resultaat van de Rhenens Rosé 2023 mag Jan de Rooi ook dik tevreden zijn. Het is commercieel een ronduit interessante wijn. De eerste aanblik roept meteen associaties op met de razend populaire roséwijnen uit de Provence. Deze rosé is voor Nederlandse begrippen extreem licht van kleur. Bijna wit. Bleekjes zalmroze. Daarmee scoort hij bij de liefhebber meteen. De aroma’s zijn veel uitgesprokener. Ik snuif aardbei en framboos en ook iets van perzik op. Precies wat je verwacht. In de verte bespeur ik een klein beetje tuinkruiden.

Sappig en sprankelend

In de mond laat de Rhenens Rosé 2023 zich kennen als een frisse en fruitige, sappige en sprankelende wijn. Met een klein zoetje en een nog kleiner bittertje. De afdronk heeft een mooie lengte. Hij is vol van smaak. Mooi gemaakt. Dit is een wijn voor op het terras, eventueel met een stukje jonge geitenkaas of brie. Ook lekker bij een frisse salade met gerookte kip of kleine en niet al te zware quiches. De prijs van de Rhenens Rosé is een extra stimulans om hem te kopen, maar dat geldt voor alle wijnen van het Rhenens Wijndomein.