Hoe de Rosé Barrique 2023 een Tukker onmeunig trots maakt

Het wonder van Bentelo, zo mag je Twentewijn gerust noemen. In the middle of nowhere begonnen Ilse en Roelof Visscher in 2000 met de aanplant van een wijngaard. Dat was een sprong in het diepe. Niet alleen de bank vond het reuze spannend. Het was de meest noordelijke wijngaard van Nederland. Als dat maar goed gaat, dacht menigeen. Voor Ilse en Roelof was het geen optie hun domein ergens anders te realiseren: Ik heb d’r nich veur keuzn Tukker te wean, ik heb gewoon onmeunig mazzel had! En wij hebben mazzel met hun wijnen, zoals deze Rosé Barrique 2023.

De ontwikkeling van Twentewijn illustreert de ontwikkeling van de Nederlandse wijnbouwsector, vooral boven de grote rivieren. Na een bescheiden start beheren Ilse en Roelof nu samen met zoon Mart een domein van 8,5 hectare. Maar dat is niet het hele verhaal. In 2010 openden ze een moderne wijnmakerij van bijna 900m² met een capaciteit van 150.000 liter. In 15 jaar tijd groeide de wijnmakerij uit z’n jasje. Daarom breidt Neerlands Wijnmakerij opnieuw uit. “Door het instappen van Mart is de keuze om te groeien een stuk makkelijker.”

200.000 liter wijn

De vernieuwde wijnmakerij beschikt over 350m² extra ruimte. Het bedrijf is nu in staat om elk jaar pakweg 200.000 liter wijn te verwerken. Dat is ook nodig, want Neerlands Wijnmakerij maakt wijnen voor meer dan 40 wijnboeren in het hele land. “Dat betekent dat 12,5% van alle Nederlandse wijn uit het kleine Bentelo komt”, verklapt Ilse. “Daar mogen we best trots op zijn.” Onmeunig trots! Een paar jaar geleden veroverde de Sueterie Rosé 2022 in Perswijn zomaar een plekje tussen soortgenoten uit gerenommeerde wijnregio’s. De Rosé Barrique 2023 is nog wat ambitieuzer.

Bescheiden

In het glas zie je dat deze wijn een licht steenrode kleur heeft. Intens voor een rosé. De kleur verklapt al dat je hier te maken hebt met zo’n eigenzinnige Nederlandse rosé, die lak heeft aan veelgeprezen bleekneusjes. Ik snuif aroma’s op van fris zomerfruit, zoals aardbei en framboos. Er danst ook iets kruidigs boven m’n glas en een combinatie van karamel en noten. Het hout is bescheiden en dienstbaar. Het heeft z’n werk gedaan, maar eist geen plekje op de voorgrond. Mooi! De wijn blijft ook een échte rosé: fris en fruitig en sprankelend. Knap gemaakt.

Heel volwassen

Twentewijn zet met de Rosé Barrique 2023 een overtuigende rosé op tafel. Mooi in balans. Het is een wijn die onderstreept dat een Nederlandse rosé geen wijn is tussen tafellaken en servet. Nee, het is vaak een heel volwassen wijn. Niet alleen geschikt voor op een terrasje, maar ook heel wat mans aan tafel. Bijvoorbeeld in combinatie met gegrilde groenten en gegrild en gerookt vlees, dat de aroma’s van karamel mooi accentueert. De wijn is te koop en online te bestellen op het domein. Die andere Tukker (Herman Finkers) zei het al: Ie könt de leefde preuven in het glas!