Wijnhoeve Spreng & Berg

Onze wijngaard wordt in 2026 voor het eerste deel aangeplant (0,9 ha) met de drie genoemde druivenrassen en aantallen. In 2027 zal de overige 1,6 ha worden aangeplant, waarmee we op een totaal van 2,5 ha komen. We weten nog niet precies met welke rassen we willen uitbreiden. Vermoedelijk worden de aantallen van de drie genoemde rassen uitgebreid en aangevuld met nog maximaal twee tot drie andere (nieuwe generatie) PIWI-rassen voor een mooi en compleet wijnassortiment.

De wijngaard is een langgekoesterde droom van Dennis van Schaijk en Lotte Kroeze om op een duurzame, regeneratieve manier agrarisch te ondernemen en daarbij een mooi en gewaardeerd product te maken. We hebben de samenwerking gezocht met ‘Hof van Twente’/Neerlands Wijnmakerij in Bentelo voor het opzetten van de wijngaard, begeleiding en vinificatie.

Onze wijngaard is gelegen in Haarle aan de voet van de Sprengenberg, onderdeel van de Sallandse Heuvelrug. Naar ons weten is het de eerste (commerciële) wijngaard in de gemeente Hellendoorn. Deze ligging was de inspiratie voor de naam, maar is ook kenmerkend voor ons bodemtype. Daarnaast is het een zeer toeristische regio, waarbij we de wijngaard ook willen inzetten voor de verbinding tussen natuur, landschapsbeleving en duurzaam ondernemerschap.

Mocht je – voor of na publicatie van het boek – meer informatie willen of nodig hebben over onze wijngaard(plannen), laat het dan weten. Het komend jaar zal het plan absoluut verder vorm krijgen!